Roquefort – La Couvertoirade – Viaduc Millau

Nous commencerons par la visite du village de la Couvertoirade. Petit bourg fortifié, construit par les templiers, celui-ci vous donnera l’impression de remonter le temps à l’époque des chevaliers. Nous découvrir un des plus grands viaduc au monde, dessiné par l’architecte anglais Norman Foster : le viaduc de Millau: 300m de haut pour pratiquement 3 kms de long. La fin de journée nous emmènera dans le village de Roquefort, à la rencontre de son célèbre fromage bleu, nous visiterons les caves, véritable labyrinthe où sont affinés les fromages. Dégustation de trois roquefort différent.