recettes de Noël

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Tous en cuisine ! Les recettes de Noël continuent avec aujourd’hui un grand classique : les sablés ! Une recette simple et amusante qui convaincra les grands comme les petits !

Pour cette recette de Noël vous aurez besoin des ingrédients suivants :

245 g de farine

farine
120 g de beurre
120 g de sucre

1 œuf

1 cuillère à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

  1. Dans un saladier mélanger l’œuf, la farine, le sucre , le beurre et le sucre .
  2. Mélanger jusqu’à former une boule lisse.
  3. Emballer la boule dans du film étirable et la mettre au frigo pendant 30 minutes.
  4. Préchauffer le four à 180 degrés/  Th.6.
  5. A l’aide d’un rouleau étaler la pâte sur une planche ou une surface plate préalablement farinée.
  6.  Avec des emporte-pièce découper des sablés.
  7. Enfourner environ 15 minutes. Vérifier régulièrement les sablés.
  8. Lorsque les sablés sont dorés, sortez-les du four. Laissez-les refroidir.
  9. Mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Décorer les sablés à vôtre gout à l’aide d’un pinceau fin ou d’un cure-dent.

Bonne dégustation !

Pour plus de recettes de Noël cliquez ici ! 

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