[vc_row css=”.vc_custom_1541158463892{margin-top: 20px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”33857″ alignment=”center” style=”vc_box_outline_circle_2″][vc_column_text]
Léa’s favourite French recipes
Le parfait aux fraises
[/vc_column_text][vc_single_image image=”384894″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
Léa vous partage la recette du parfait aux fraises ! Il s’adapte aux fruits de votre choix ! Facile à réaliser et délicieux !
Les ingrédients:
Une dizaine de biscuits type Petit Beurre ou sablés de votre choix
250 g de fraises
200 g de mascarpone
100 g de yaourt nature
150 g de crème chantilly
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
100 grammes de sucres en poudre
Préparation:
- Écraser les biscuits.
- Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux de taille moyenne.
- Conserver quelques fraises de côté.
- Dans une casserole verser 5 cl d’eau à feu moyen.
- Ajouter les fraises et 50 g sucre. Bien mélange.
- Retirer votre casserole et laisser un peu refroidir.
- Mélanger la mascarpone, l’extrait de vanille et le yaourt nature avec le reste du sucre.
- Mélanger la chantilly et ajouter-la au reste.
- Disposer dans vos verres 2 cuillères de biscuits.
- Ajoutez une couche du coulis de fraises et le mélange de mascarpone/chantilly. Recommencez une nouvelle fois l’opération et garnissez le tout de quelques fraises.
- Pour finir. Laisser reposer au frais avant de déguster
Bon appétit !
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
